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Die Hortensie (Hydrangea) hat mit ihren zahlreichen Arten und Sorten viele Gesichter. Entsprechend variabel läßt sie sich mit anderen Pflanzen kombinieren. Mit ihrer großen Bandbreite im Hinblick auf den Standort und einer Blütezeit, die teilweise bis in den Oktober hineinreicht, ist sie das ideale Blütengehölz für den Sommer und Spätsommer.
Auffallend ist die Blüte der Hortensie. Sie ist je nach Art und Sorte dicht ballförmig, locker tellerförmig oder wie eine kegelförmige Rispe aufgebaut. Ihre Blütenfarbe variiert von reinweiß, crème über rot, dunkelrosarot, hellrosa bis hin zu verschiedenen Blautönen. Die Blätter sind meist sommergrün, glänzend oder matt und behaart. Die Mehrzahl der Hortensien wächst buschig aufrecht und wird etwa 1,5 bis zwei Meter hoch. Es gibt allerdings auch Arten und Sorten die nur einen Meter Höhe erreichen und solche, die bis zu drei Meter hoch werden.
Fast jeder Platz ist der richtige Standort für Hortensien, denn sie kommen mit Sonne bis Halbschatten gut zurecht. Selbst Vollschatten vertragen einige Sorten. Ideal ist dabei ein Boden, der frisch, humos, durchlässig, nahrhaft und leicht sauer bis neutral ist. Aber auch auf normalem Gartenboden gedeihen sie gut. Wichtig ist, sie über den Sommer hinweg ausreichend mit Wasser zu versorgen.
Für eine gute Farbausprägung der Blüten ist möglichst sauer wirkender Dünger zu verwenden. Auf einen Rückschnitt reagiert die Pflanze im gleichen Jahr mit geringerem bis fehlendem Blütenbesatz, entwickelt sich jedoch buschiger.
Schöne Pflanzkombinationen bilden Hortensien mit Bambus, Gräsern und anderen Blattstauden des Halbschattens (z.B. Hosta). Sie können hier Farbtupfer in die Pflanzung einbringen. Aber auch in Nachbarschaft von Japanischem Ahorn (Acer palmatum in Sorten) und Halbschattenstauden wie Prachtspieren (Astilben in Sorten), Funkien (Hosta in Sorten), Farne oder Herbstanemonen (Anemone in Sorten) lassen sich im Garten wirkungsvolle Akzente setzen. Läßt man im Herbst die getrockneten Blütenstände der Hortensien stehen, zieren sie auch im Winter noch jeden Garten - ein besonders schöner Anblick ist es, wenn sie mit Schnee oder Rauhreif überzogen sind.
Gern verwenden Floristen die frischen und getrockneten Blüten der Hortensien, die daher in zahlreichen Blumensträußen oder Trockengestecken zu finden sind.
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