Firmengeschichte

Nicht im letzten, sondern bereits im vorletzten Jahrhundert wurde die Baumschule Hauenstein gegründet. Damals wie heute können sich die Kunden auf das traditionsreiche Unternehmen verlassen, denn es steht für ein breites und tiefes Sortiment in erstklassiger Qualität, professioneller Beratung und zuverlässigem Service. Weil die Hauenstein AG konsequent Bewährtes fortgeführt hat und zugleich gegenüber Neuerungen immer offen steht, hat sie sich zu einem der bedeutendsten Unternehmen der "Grünen Branche" in der Schweiz entwickelt.


Chronologischer Ablauf der Hauenstein-Geschichte

Das 125-jährige Jubiläum im 2015 war für die Hauenstein AG ein prall gefülltes Jahr. Schliesslich wird ein Unternehmen nicht alle Tage 125 Jahre alt. Ein solches Alter konnten wir nur Dank unseren treuen Kundinnen und Kunden erreichen. Darum haben wir dieses Ereignis mit verschiedenen Anlässen, Aktivitäten und Festen zusammen mit unserer Kundschaft gefeiert. Das beinhaltete zum Beispiel ein grosses Jubiläumsfest für Gross und Klein mit Blick hinter die Baumschulkulissen in Rafz, die wandernde Fotoausstellung "125 Jahresringe", verschiedene Wettbewerbe, der grosse Gala-Abend für Gäste und die MitarbeiterInnen, verschiedene Sonderangebote, "Kunst am Baum" für Schulklassen und vieles mehr. Wir freuen uns auf die nächsten 125 Jahre!

Video zum 125-jährigen Jubiläum

Hier können Sie sich einen schönen Rückblick zu unserem Jubiläumsfest vom 31. Mai 2015, welches wir bei schönstem Wetter und mit zahlreichen Besuchern feiern durften, ansehen.

Das Hauenstein Gartencenter in Rafz mit dem Restaurant BOTANICA und dem 10'000 m² grossen Schaugarten gewinnt den renommierten TASPO AWARD 2013 in der Kategorie "Unternehmergeführtes Gartencenter". Dieser Preis ist die wichtigste Auszeichnung im deutschsprachigen Raum. Von der Jury werden folgende Punkte positiv erwähnt: europaweit einzigartig, interessantes Vollsortiment, hochwertige Präsentation, umfangreiches Kursangebot, saisonale Events und Philosophie der Nachhaltigkeit.

Das einzigartige Restaurant BOTANICA beim Gartencenter in Rafz wird am 22./23. September 2012 mit einem grossen Fest offiziell eröffnet. Dazu gehören auch Bankett- und Seminarräume, welche für Hochzeiten, Geburtstagsfeste, Tagungen, Seminare u.s.w. genutzt werden können. Einmalig ist auch das "Stille Örtchen", welches jeden Blumen- und Kunstfreund begeistert.

Auf den 1. April 2012 wird das Hauenstein Gartencenter in Zürich auf der östlichen Seite um rund 600 m2 erweitert. Zudem wird an der Südseite des Glashauses ein grosses Dach angebaut. Jetzt ist der Saisonflor und auch die Kundschaft vor der Witterung geschützt.

Am 1. März 2012 wird das stark erweiterte und komplett neu gestaltete Gartencenter in Rafz feierlich eröffnet. Die totale Verkaufsfläche beträgt jetzt rund 9'400 m2, wovon gut 3'500 m2 überdacht sind. Mit dieser Erweiterung konnte auch das Angebot markant vergrössert werden.

Am 10. August 2011 produziert die neue Photovoltaik-Anlage erstmals Strom. Auf einem 540 m2 grossen Hallendach liefert sie jährlich rund 80'000 kWh Strom. Das ist ein weiterer Schritt der Hauenstein AG in Richtung Nachhaltigkeit.

Im Jahr 2010 ist es 50 Jahre her, seit die Hauenstein Gartencenter in Zürich und Rafz eröffnet wurden, notabene die ersten zwei Gartencenter der Schweiz. Dieses Jubiläum wird das ganze Jahr 2010 hindurch mit Sonderangeboten für die Kunden "50 Jahre = 50%" gefeiert.

Die Hauenstein AG gehört zu den ersten zwei Baumschulen in der Schweiz, welche 2009 mit dem bekannten Label SUISSE GARANTIE zertifiziert wurden. Damit kann der hohe Anteil an ökologisch selber produzierten Pflanzen besser sichtbar gemacht werden.

Die Tochterfirma Gartencenter AG, welche zu 100% der Hauenstein AG gehört, wird im Jahre 2007 ins Mutterhaus integriert. Die beiden Gartencenter in Zürich und Baar sind jetzt auch rechtlich Bestandteil der Hauenstein AG.

Nach 26 Jahren muss im Jahre 2007 das Hauenstein Gartencenter in Winterthur wegen eines Neubauprojekts geschlossen werden.

Im Jahre 2005 wird im Hauenstein Gartencenter in Rafz das grosse Glashaus nochmals erweitert und die Aussenfläche vergrössert sich um 1'900 m².

Auf Ende des Jahres 2004 wird die Tochterfirma "Promo-Fruit" an deren Geschäftsführer, Hans Wicki verkauft.

Am 29. Juni 2002 tauft die bekannte Schweizer Sängerin Nubya eine aussergewöhnliche Beetrose auf Ihren Namen. Anschliessend präsentiert die Sängerin den geladenen Gästen ihr begeisterndes Können.

Am Wochenende des 25./26. August 2001 feiert die Hauenstein AG ihr 111-jähriges Bestehen mit einem "Tag der offenen Tür". Aus diesem Anlass tauft Esther Bürgin die orange-gelbe Kleinstrauchrose des holländischen Züchters Peter Ilsink auf den Namen 'Euphoria®Orange'.

Im April 2001 kann die völlig neu gestaltete Aussenverkaufsfläche des Hauenstein Gartencenters in Rafz eingeweiht werden.

Ende März 2000 wird das modernisierte sowie erweiterte Garten Center in Rafz mit dem imposanten Glashaus im "Basilika"-Stil eingeweiht. Mehr als 10'000 Besucher bestaunen es am Eröffnungswochenende.

Das Hauenstein Gartencenter in Baar/ZG zieht 1996 nach kurzer Bauzeit vom beengten Standort am Bahnhofsplatz in den grösseren Neubau Im Jöchler 1 um. Die Gesamtfläche beträgt hier rund 6'300 m².

Als eine der ersten Baumschulen der Schweiz erhält die Hauenstein AG im Jahre 1995 die IP-Zertifizierung (IP = Integrierte Produktion). Diese bescheinigt, dass die Pflanzen nach strengen Kriterien umweltgerecht produziert werden.

Am 8. April 1993 wird die Promo-Fruit AG gegründet. Sie ist eine 100%-ige Tochter der Hauenstein AG. Ihr Ziel ist die weltweite Verbreitung von neuen, lizenzierten Pflanzensorten (vor allem im Bereich Obst und Beeren).

Im Jahre 1990 wird das Aktienkapital der Hauenstein AG in zwei Schritten von CHF 300'000.- auf CHF 750'000.- aufgestockt, um das Eigenkapital dem stark gewachsenen Betrieb anzupassen. Neu sind auch die Mitarbeiter über die Vorsorgestiftung (BVG) und die Personalfürsorgestiftung (ehemalige Pensionskasse) indirekt mitbeteiligt.

Ein ganzes Jahrhundert jung ist die Baumschule Hauenstein 1990. Das wird mit verschiedenen Aktivitäten und Anlässen gefeiert. Als Höhepunkte dürfen sicher die Rosentaufe der gleichnamigen Rose durch die Sängerin Nella Martinetti, die grosse Rosen- und Pflanzenausstellung, der Firmenausflug mit allen Mitarbeitern inklusive Begleitung und die Eröffnung der S-Bahn "Rosenlinie" (Linie 5 Rafz - Rapperswil) erwähnt werden. Verschiedene Fachtagungen und das Treffen ehemaliger Hauenstein-Lehrlinge ("Stiften-Treffen") runden dieses Jubiläumsjahr ab.

Eine vierköpfige Geschäftsleitung mit Fritz Hauenstein an der Spitze tritt 1986 die Nachfolge von Kurt Hauenstein an. Zu dieser Zeit beträgt die Gesamtfläche der Betriebsteile Rafz und Flaach rund 71 Hektaren.

1985 führt die Baumschule ein "Begrünungsprogramm" mit dem Ziel ein, die Bodenfruchtbarkeit zu stärken, die Humusbildung zu verbessern und den Boden vor Erosion zu schützen. Dazu werden die freien Streifen zwischen den Pflanzreihen mit Gras oder Gründüngungspflanzen eingesät. Auch wechseln Jahre der Kultur und der Grünbrache vermehrt miteinander ab.

Die Hauenstein AG übernimmt im Jahre 1981 zu 100% die Anteile der Gartencenter AG von der Firma Samen Mauser AG und den drei Brüdern Kurt, Gerold und Robert Hauenstein mit den drei Gartencentern in Zürich, Winterthur und Baar und führt diese unter der gleichen Firma weiter. Das Gartencenter in Rafz bleibt unter dem Dach der Hauenstein AG.

Anschliessend wird im Jahre 1980 die Bewässerung der Container- und Topfkulturen automatisiert. Zu diesem Zweck wird eine moderne Bewässerungsanlage in Betrieb genommen.

Im Jahre 1980 nimmt die Hauenstein AG eine 4,5 km lange, ca. 80 Höhenmeter überwindende, betriebseigene Wasserleitung von Rüdlingen am Rhein nach Rafz in Betrieb. Das Flusswasser des (alten) Rheins gelangt durch die Leitung in ein 5'300 m3 fassendes Speicherbecken in Rafz. Ab diesem Zeitpunkt werden die Pflanzen mit Flusswasser und nicht mehr mit wertvollem Trinkwasser versorgt.

1976 wird der neue, 12'000 m² grosse Schaugarten direkt beim Hauenstein Gartencenter in Rafz offiziell eröffnet.

1974 ist die Eröffnung des Hauenstein Gartencenters am Imstlerwäg 2, beim Kreisel in Rafz, welches um ein Vielfaches grösser und moderner ist.

Im Jahre 1972 kauft die Hauenstein AG als eine der ersten Baumschulen Europas einen selbstfahrenden Baumverpflanzer, Marke "Vermeer". Damit können grosse Bäume mit Erdballen schnell, pflanzenschonend und Muskelkraft sparend ausgegraben werden.

Ein grosser Schritt wird 1968 gemacht. Die ersten Gehölze und Stauden werden in Töpfen kultiviert. Das ist der Beginn der eigentlichen Containerkultur.

1965 wird das 75-jährige Jubiläum mit der ersten grossen Rosenschau festlich gefeiert. Die Besucher sind von dieser Art der Rosenpräsentation begeistert.
Die Baumschule Hauenstein hat sich zur führenden Baumschule in der Schweiz entwickelt. Ein paar Zahlen sollen dies verdeutlichen:
80 Mitarbeiter, Gewächshausfläche 2'500 m², Kästen 4'000 m², Jahresproduktion: Rosen 200'000 Stück, Obst 25'000 Stück, Sortiment Gehölze: 1'000 Arten/Sorten. Die Produktion von Topfpflanzen und die Sparte "Gartenbau" werden 1965 eingestellt, 1968 auch die Landwirtschaft. Damit fokussiert das Unternehmen zukünftig klar auf den Bereich "Produktion von winterharten Gartenpflanzen".

Als erste schweizerische Baumschule führt die Hauenstein AG im Jahre 1960 die EDV ein. Es handelt sich um ein Einplatzsystem mit Lochkarten. Bahnbrechend ist, dass die fakturierten Mengen direkt vom Inventar abgezogen werden.

Im Herbst 1960 wird bereits das zweite Gartencenter der Schweiz, sogar mit einem angegliederten Schaugarten beim Stammbetrieb in Rafz (nicht identisch mit heutigem Standort) eröffnet.

1960 gründen die drei Söhne von Robert Hauenstein (Kurt, Robert, Gerold = 3. Generation), zusammen mit der Firma Samen Mauser, die Firma Hauenstein/Mauser. Am 6. April 1960 wird das erste Garden-Center der Schweiz (damals englisch geschrieben!) in Zürich eröffnet.

1960 wird die Kollektivgesellschaft W. Hauenstein & Söhne in die Familienaktiengesellschaft Hauenstein AG, Baumschulen/Rosenkulturen, Rafz umgewandelt.

In den Jahren 1957 bis 1962 wird die zweite Güterzusammenlegung in Rafz umgesetzt.

Der Betrieb wächst kontinuierlich. Die Kulturfläche wird regelmässig erweitert. Für einen rationellen und qualitätsschonenden Versandablauf wird 1957 eine Versandhalle gebaut.

Kurt Hauenstein (3. Generation) tritt 1956 in die Firma ein und übernimmt zunächst die Leitung des Betriebes, später auch die Geschäftsleitung. Unter seiner Führung macht die Baumschule in den folgenden 30 Jahren bei der Organisation und der Mechanisierung einen grossen Schritt nach vorn.

Im Jahre 1954 beginnt die Baumschule mit der Produktion von Rosen. Diese wird sich in den nächsten drei Jahrzehnten zu einer wichtigen Kultur ausweiten. Um die Versandzeit für Rosen und andere Gehölze bis in den Spätfrühling zu verlängern, wird ein Pflanzenkühlkeller gebaut.

1945 erfolgte die Gründung der Personalfürsorgestiftung W. Hauenstein & Söhne, der ersten Stiftung dieser Art in der schweizerischen Grünen Branche. Das Sparendkapital betrug für Angestellte CHF 7'500.- und für Arbeiter CHF 5'000.-. Die monatlichen Abzüge vom Lohn lagen zu dieser Zeit unter CHF. 5.-.

Für die Baumschule bessert sich die Situation nach dem Krieg. Die bebaute Fläche steigt auf rund 54 Hektare Land, knapp die Hälfte davon ist zugunsten des Fruchtwechsels mit landwirtschaftlichen Kulturen belegt. Die Sparte "Gartenbau" wird gegründet.

1942 Übernahme der Samenhandlung durch Otto Hauenstein auf eigene Rechnung (heute Otto Hauenstein Samen AG).

Im zweiten Weltkrieg wiederholt sich, was 25 Jahre zuvor schon geschehen war. Wenig Zeit bleibt für die Arbeit und die Pflege in den Gehölzkulturen, der Absatz fällt zusammen und kriegsbedingt muss wieder viel Gemüse und Getreide angebaut werden.

Nach dem Tode von Walter Hauenstein und seiner Frau Anna im gleichen Jahr 1934, übernehmen die Söhne Emil, Walter, Robert, Fritz und Carl (2. Generation) 1934 die Führung des Unternehmens. Zu diesem Zeitpunkt beträgt die Gesamtfläche 34 Hektare.

Das Geschäft weitet sich aus. W. Hauenstein & Söhne beschäftigt 1930 etwa 80 Arbeiter und Angestellte im ganzen Betrieb. Die Produktion umfasst 33 Hektare Baumschulkulturen und 18 Hektare Landwirtschaft. Um die Kundenwünsche erfüllen zu können, baut das Unternehmen das Sortiment ständig weiter aus. Neben der Baumschule führt W. Hauenstein & Söhne einen Topfpflanzenbetrieb, eine Samenhandlung, einen Landwirtschaftsbetrieb in Flaach sowie zwei Restaurants in Rafz und Flaach.

1928 Austritt von Paul Hauenstein. Er übernimmt die Baumschule Grossmann in Aarau (heute Hauenstein Baumschulen AG Rombach).

Mit seinen sieben Söhne gründet Walter Hauenstein 1927 die Kollektivgesellschaft W. Hauenstein & Söhne. Fünf der Söhne arbeiten in der Baumschule, ein Sohn führt den Landwirtschaftsbetrieb und das Restaurant "Ziegelhütte" in Flaach und einer leitet das Restaurant "Bahnhof" in Rafz sowie die Samenhandlung, (heute Otto Hauenstein Samen AG).

Durch zwei Brandfälle kurz nacheinander werden im Jahr 1921 zwei Bauernhäuser zerstört und sofort wieder aufgebaut.

1918 kauft er das Restaurant und den Landwirtschaftsbetrieb "Ziegelhütte" in Flaach mit 36 Jucharten (ca. 13 Hektare) Land. Damit ist der Grundstein für den Betriebsteil in Flaach gelegt.

Im Jahre 1916 ersteigert Walter Hauenstein das Restaurant Bahnhof in Rafz inklusive 3,5 Jucharten Land (ca. 1,5 Hektare).

Der erste Weltkrieg (1914 - 1918) bereitet dem Unternehmen, das bis dahin kräftig gewachsen war und rund 35 Mitarbeiter beschäftigte, grosse Schwierigkeiten. Der grösste Teil des Personals wird zum Aktivdienst eingezogen. Der Markt für Ziergehölze bricht in den Kriegsjahren weitgehend zusammen. Der Betrieb stellt in den Folgejahren gemäss den Auflagen des Bundes, die Produktion etwa zur Hälfte auf Gemüsekulturen und Getreide um. Dabei erkennt der Pionier Walter Hauenstein wie wichtig eine wechselnde Fruchtfolge für gutes Pflanzenwachstum ist. In diese Zeit fällt auch die erste Güterzusammenlegung.

Im Ausserdorf Rafz erwirbt der von Pioniergeist erfüllte Baumschuler 1891 ein Bauernhaus. In den Folgejahren kommen weitere Flächen und Gebäude für die Baumschule hinzu. Zeitgleich baut er den Kundenkreis seines Betriebes bis über Schaffhausen und Winterthur aus.

1891 heiratet Walter Hauenstein Anna Meier. Aus dieser Ehe entspringen sieben Söhne und zwei Töchter.

Walter Hauenstein (19.09.1870 - 01.03.1934) gründet 1890 seine eigene Baumschule auf neun Aren Land. Darauf pflanzt er Obst- und Rosenwildlinge, Gemüse- und Blumensetzlinge sowie Ziersträucher. Obstjungbäume werden in den nächsten Jahrzehnten ein Schwergewicht bilden.

Die Firmengeschichte wurde fast von Anfang an mit Fotos und ab dem Jahre 1942 auch mit Filmen dokumentiert. Es sind heute spannende Dokumente aus einer Zeit, als das Arbeiten in einer Baumschule nicht nur schön war. Geniessen Sie diese spannenden Blicke in die Vergangenheit.

Im Jahre 1900 wurde diese Foto gemacht. Sie zeigt die Familie Hauenstein mit Mitarbeitern 
Im Jahre 1900 wurde diese Foto gemacht. Sie zeigt die Familie Hauenstein mit Mitarbeitern
125-jähriges Jubiläum im 2015 
125-jähriges Jubiläum im 2015
Feierliche Übergabe des TASPO AWARD 2013, v.l.n.R. Eckhard Heinemann, Jury-Vorsitzender, Fritz Hauenstein, Hauenstein AG, Judith Rakers, Moderatorin 
Feierliche Übergabe des TASPO AWARD 2013, v.l.n.R. Eckhard Heinemann, Jury-Vorsitzender, Fritz Hauenstein, Hauenstein AG, Judith Rakers, Moderatorin
2012 Im Frühjahr Eröffnung des stark erweiterten und komplett neu gestalteten Gartencenters in Rafz. Im Herbst kam das Restaurants BOTANICA dazu 
2012 Im Frühjahr Eröffnung des stark erweiterten und komplett neu gestalteten Gartencenters in Rafz. Im Herbst kam das Restaurants BOTANICA dazu
2011 Solarstrom-Produktion in Rafz 
2011 Solarstrom-Produktion in Rafz
Im Jahr 2002 taufte die Sängerin Nubya eine aussergewöhnliche Rose auf Ihren Namen 
Im Jahr 2002 taufte die Sängerin Nubya eine aussergewöhnliche Rose auf Ihren Namen
1996 Neubau des Hauenstein Gartencenter in Baar/ZG 
1996 Neubau des Hauenstein Gartencenter in Baar/ZG
1990 Das Jubiläum "100 Jahre Hauenstein AG" wurde mit Kunden, Gästen und der Belegschaft gefeiert. 
1990 Das Jubiläum "100 Jahre Hauenstein AG" wurde mit Kunden, Gästen und der Belegschaft gefeiert.
Die LKW-Flotte der Hauenstein AG war auch im Jahr 1988 ein wichtiger Bestandteil der Logistik. 
Die LKW-Flotte der Hauenstein AG war auch im Jahr 1988 ein wichtiger Bestandteil der Logistik.
1978 Staudenkulturen in Rafz 
1978 Staudenkulturen in Rafz
1972 kauft die Hauenstein AG als eine der ersten Baumschulen Europas einen selbstfahrenden Baumverpflanzer 
1972 kauft die Hauenstein AG als eine der ersten Baumschulen Europas einen selbstfahrenden Baumverpflanzer
Mitte der 60er-Jahre wurden die Rosenunterlagen bereits halbmaschinell gepflanzt. 
Mitte der 60er-Jahre wurden die Rosenunterlagen bereits halbmaschinell gepflanzt.
1960 Eröffnung des ersten Garden-Centers (damals englisch geschrieben) der Schweiz in Zürich 
1960 Eröffnung des ersten Garden-Centers (damals englisch geschrieben) der Schweiz in Zürich
1957 Versand von Ahorn-Hochstämmen mit Ballen in Holzkisten im Sommer 
1957 Versand von Ahorn-Hochstämmen mit Ballen in Holzkisten im Sommer
Beim Ausgraben von grossen Bäumen war auch im Jahre 1950 noch viel Handarbeit gefragt 
Beim Ausgraben von grossen Bäumen war auch im Jahre 1950 noch viel Handarbeit gefragt
Das Dreibein mit dem Flaschenzug und der Traktor mit Holzvergaser waren während und direkt nach den Kriegsjahren unentbehrlich 
Das Dreibein mit dem Flaschenzug und der Traktor mit Holzvergaser waren während und direkt nach den Kriegsjahren unentbehrlich
Die Lastwagen um 1940 mussten einiges aushalten und die Polizei drückte auch ein Auge zu 
Die Lastwagen um 1940 mussten einiges aushalten und die Polizei drückte auch ein Auge zu
1934 Hauptgebäude und Quartiere 
1934 Hauptgebäude und Quartiere
1916 Die Belegschaft vor dem Geschäftshaus in Rafz 
1916 Die Belegschaft vor dem Geschäftshaus in Rafz
Der Gründer Walter Hauenstein 
Der Gründer Walter Hauenstein

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Restaurant Botanica

Ein besonderes Highlight ist das spezielle Ambiente! Wie eine Perle liegt das Restaurant BOTANICA direkt beim Schaugarten – ein ideales Umfeld für Festlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstage und Jubiläen.

 

Baumschulen Rafz

Landstrasse 42
8197 Rafz
Tel. +41 (0)44 879 11 22
Fax +41 (0)44 879 11 88

Gartencenter Rafz

Imstlerwäg 2, beim Kreisel
8197 Rafz
Tel. +41 (0)44 879 11 60
Fax +41 (0)44 879 11 69

Stadt-Gartencenter Zürich

Winterthurerstrasse 709
8051 Zürich
Tel. +41 (0)44 322 06 66

Gartencenter Baar

Im Jöchler 1
6340 Baar
Tel. +41 (0)41 761 76 88
Fax +41 (0)41 761 72 59

 
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