Bohnenkraut
Satureja montana
Blüte
- Weiss, August-September, Duft
Höhe
- 30-40 cm
Standort
- Sonnig, sandiger Boden
Verwendung
- Zum Einlegen von Gurken, Bohnengerichte, Suppen
Besonderes
- Bienenweide, auch sehr schön in Gefässen, einheimisch
Mehr Informationen
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Details zu dieser Pflanze
Als mehrjährige Kräuterpflanze ist Satureja montana bekannt für seine aromatisch schmeckenden Blätter, doch es ist auch eine ansprechende wintergrüne, buschig und aufrecht wachsende Gartenpflanze. Seine lanzettlichen Blätter haben eine schöne dunkelgrüne Farbe. Für die Verwendung in der Küche können sie von Mai bis November geerntet werden. Auch seine angenehm duftenden, weissen Blüten von August-September sind ein schöner Anblick. Für einen optimalen Wuchs braucht es einen Standort in sonniger Lage, sowie eine sandige Erde.
Blüte
Die rachenförmigen Blüten sind weiss. Ihnen ist ein angenehmer Duft zu eigen. Die Blütezeit liegt zwischen August-September.
Wuchs
Eine buschig und aufrecht wachsende Pflanze, die ausgewachsen eine Grösse von etwa 30 - 40 cm hat.
Boden
Besonders gut wächst es in sandigem Boden. Bei einer Pflanzung in Gefässe sollte dies natürlich auch berücksichtigt werden.
Blatt
Die Blätter sind wintergrün und haben eine schöne dunkelgrüne Farbe. Dazu haben die Blätter eine lanzettliche Form. Von Mai bis November können die aromatischen Blätter geerntet werden.
Wasser
Eine regelmässige Wasserversorgung sollte, besonders an heissen, trockenen Tagen, gegeben sein.
Info
* aromatische Blätter
* Bienen- und Insektenweide
* angenehmer Blütenduft
* geeignet für die Topfkultur
Standort
Sonnige Standorte sind optimal für diese Pflanze.