Gewürzthymian

Thymus vulgaris

Blüte

  • Rosa, Juli-September, Duft

Höhe

  • 25-30 cm

Standort

  • Sonnig, durchlässiger Boden

Verwendung

  • Blätter für Fisch, Gemüse, Salat, italienische Gerichte

Besonderes

  • Guter Wasserabzug im Winter, bienenfreundlich

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Details zu dieser Pflanze

Als mehrjährige Kräuterpflanze ist Thymus vulgaris bekannt für seine aromatisch und würzig schmeckenden Blätter, doch er ist auch eine ansprechende wintergrüne, buschig, dicht und gedrungen wachsende Gartenpflanze. Auch seine angenehm duftenden, rosafarbenen Blüten von Juli-September sind ein schöner Anblick. Für einen optimalen Wuchs braucht er einen Standort in sonniger Lage, sowie eine durchlässige Erde.

Blüte

Die Blüten sind rosa. Ihnen ist ein angenehmer Duft zu eigen. Die Blütezeit liegt zwischen Juli-September.

Wuchs

Eine buschig, dicht und gedrungen wachsende Pflanze, die ausgewachsen eine Grösse von etwa 25 - 30 cm hat.

Boden

Besonders gut wächst er in durchlässigem Boden.

Blatt

Die Blätter sind wintergrün. Dazu haben die Blätter eine rundliche Form. Von Juli bis Oktober können die aromatischen, würzigen Blätter geerntet werden.

Wasser

Eine regelmässige Wasserversorgung sollte, besonders an heissen, trockenen Tagen, gegeben sein.

Info

* aromatische, würzige Blätter
* Bienen- und Insektenweide
* angenehmer Blütenduft

Standort

Sonnige Standorte sind optimal für diese Pflanze.

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