Rosmarin
Rosmarinus officinalis
Blüte
- Blau, Mai-Juli, Duft
Höhe
- 80-120 cm
Standort
- Sonnig, sandiger Boden, geschützt
Verwendung
- Fleischgerichte, italienische Gerichte
Besonderes
- Nur in milden Lagen winterhart, sonst in kühlen Räumen überwintern, bienenfreundlich, schneckentolerant
Mehr Informationen
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Details zu dieser Pflanze
Als Kräuterpflanze ist Rosmarinus officinalis bekannt für seine angenehm duftenden und aromatisch und würzig schmeckenden Blätter, doch er ist auch eine ansprechende immergrüne, buschig wachsende Gartenpflanze. Seine lanzettlichen Blätter haben eine schöne graugrüne Farbe. Für die Verwendung in der Küche können sie von Juli bis November geerntet werden. Auch seine angenehm duftenden, blauen Blüten von Mai-Juli sind ein schöner Anblick. Für einen optimalen Wuchs braucht er einen Standort in sonniger Lage, sowie eine sandige Erde.
Blüte
Die Blüten sind blau. Ihnen ist ein angenehmer Duft zu eigen. Die Blütezeit liegt zwischen Mai-Juli.
Wuchs
Eine buschig wachsende Pflanze, die ausgewachsen eine Grösse von etwa 0,8 - 1,2 m hat.
Boden
Besonders gut wächst er in sandigem Boden.
Blatt
Die Blätter sind immergrün und haben eine schöne graugrüne Farbe. Dazu haben die Blätter eine lanzettliche Form. Von Juli bis November können die angenehm duftenden, aromatischen, würzigen Blätter geerntet werden.
Wasser
Eine regelmässige Wasserversorgung sollte, besonders an heissen, trockenen Tagen, gegeben sein.
Info
* aromatische, würzige Blätter
* Bienen- und Insektenweide
* angenehmer Blütenduft
* angenehm duftende Blätter
* schnekentolerant