Weisser Schnittlauch Elbe

Allium schoenoprasum Elbe

Blüte

  • Weiss, rosa Hüllblätter, Mai–Juni

Höhe

  • 20–25 cm

Standort

  • Sonnig, frischer Boden, nährstoffreich

Verwendung

  • Rabatte, Gefässe, Kräutergarten

Besonderes

  • Ganze Pflanze essbar, Rückschnitt nach der Blüte

Blatt

  • Röhrenförmig, aromatisch

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Details zu dieser Pflanze

Als mehrjährige Kräuterpflanze ist Allium schoenoprasum Elbe bekannt für seine angenehm duftenden und würzig und scharf schmeckenden Blätter, doch er ist auch eine ansprechende sommergrüne, horstbildend wachsende Gartenpflanze. Seine röhrenförmigen Blätter haben eine schöne dunkelgrüne Farbe. Für die Verwendung in der Küche können sie von Mai bis November geerntet werden. Auch seine weiss/ rosafarbenen Blüten von Mai-Juni sind ein schöner Anblick. Für einen optimalen Wuchs braucht er einen Standort in sonniger Lage, sowie eine nährstoffreiche Erde.

Blüte

Die weiss/ rosafarbenen Blüten sind in Dolden angeordnet. Die Blütezeit liegt zwischen Mai-Juni.

Wuchs

Eine horstbildend wachsende Pflanze, die ausgewachsen eine Grösse von etwa 20 - 25 cm hat.

Boden

Besonders gut wächst er in nährstoffreichem Boden. Bei einer Pflanzung in Gefässe sollte dies natürlich auch berücksichtigt werden.

Blatt

Die Blätter sind sommergrün und haben eine schöne dunkelgrüne Farbe. Dazu haben die Blätter eine röhrenartige Form. Von Mai bis November können die angenehm duftenden, würzigen, scharfen Blätter geerntet werden.

Wasser

Eine regelmässige Wasserversorgung sollte, besonders an heissen, trockenen Tagen, gegeben sein.

Info

* würzige, scharfe Blätter
* angenehm duftende Blätter
* geeignet für die Topfkultur
* pflegeleicht